婚礼コースメニュー
婚礼コースメニュー
おひとり様18,000円
前菜から、メイン、デザートまで、豪華な洋食のフルコース。
極上の魚介と新鮮な野菜、上質なお肉など、厳選された食材を使用し、丁寧に仕上げたひと皿、ひと皿で、お祝いムードを盛り立てます。
≪ 1. アミューズ ≫
自家製フルーツチャツネ入り
フォアグラブリュレ
≪ 2. オードブル ≫
海の幸のカルパッチョ（平目・帆立・サーモン）
昆布出汁ジュレを乗せて
≪ 3. スープ ≫
濃厚 蟹のフラン
≪ 4. 魚料理 ≫
祝鯛と蝦夷鮑のポワレ
コキヤージュソース
≪ 5. お口直しのソルベ ≫
≪ 6. 肉料理 ≫
道産牛ヒレ肉のポワレ
マデラソース 季節の野菜を添えて
≪ 7. デザート ≫
ホテルパティシエの特製デザート
● ホテルメイドブレッド2種
● コーヒー・紅茶
2時間フリードリンクメニュー
おひとり様3,000円
スパークリングワイン（乾杯酒） / ビール / ウイスキー / 日本酒 / 焼酎（甲類） / ワイン赤・白 / カクテル3種 / ノンアルコールビール
ソフトドリンク（オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール）
※料金にはすべて税金・サービス料が含まれております
